أوضح فهد السعيد، أخصائي في سلامة وجودة الغذاء، خلال مشاركته في برنامج "سيدتي" الذي يبث على قناة روتانا خليجية، أهمية تجنب استخدام الأباريق المصنوعة من النحاس والألمنيوم للوقاية من التسمم الكيميائي.
وأكد أن الأباريق المصنوعة من الستانلس ستيل تعتبر البديل الآمن لهذه الأنواع.
تطرق السعيد خلال حديثه إلى المخاطر التي قد تنجم عن استخدام الأباريق النحاسية خصوصاً مع المشروبات الساخنة، مشير إلى أن النحاس قد يكون مناسب لتخزين المياه الباردة فقط، لكنه غير ملائم للاستخدام مع المشروبات الساخنة أو في عمليات تصنيع الأغذية داخل المصانع بسبب خطر تفاعله مع الحرارة.
رسمياً: وصول السيارة الصينية التي تنافس بفخامتها تويوتا لاندكروزر 2025 والكشف عن سعرها ومواصفاتها
الإدارة العامة للمرور تعلن عن نظام جديد يستبدل نظام ساهر في السعودية ولا يمكن التحايل عليه أو خداعه
مشروع إيلون ماسك الجديد في السعودية الذي سينهي مشكلة الزحام في الرياض والكشف عن تاريخ انطلاق المشروع والمناطق التي سيشملها
قائمة من 14 دولة أوقفت السعودية إصدار كل أنواع التأشيرات لها حتى نهاية موسم حج 1446
كما تحدث عن ظهور نسخ مقلدة من الأباريق النحاسية، حيث يتم تصنيع بعضها من الألومنيوم وتلوينها بأصباغ منخفضة الجودة لتحاكي النحاس، وهو ما يزيد من مخاطر التسمم الكيميائي.
وحذر السعيد من أن أعراض التسمم الكيميائي قد لا تظهر على الفور، بل قد تحتاج إلى فترات طويلة لتصبح ملحوظة، ولذا من الضروري الاعتماد على مواد آمنة في تصنيع أواني الطهي والتقديم.
وأشار إلى الفارق السعري بين الأباريق المصنوعة من الألومنيوم التي قد تباع بسعر منخفض يصل إلى 15 ريال وتلك المصنوعة من الستانلس ستيل التي قد يصل سعرها إلى 50 أو 60 ريال، مؤكد أن الأخيرة تعد استثمار أفضل من حيث السلامة والاستدامة.
وأكد السعيد أيضًا على أهمية استخدام الأواني المصنوعة من مواد تتحمل الحرارة العالية مثل الستانلس ستيل أو البلاستيك الحراري، وذلك لتجنب مخاطر انتقال المعادن إلى الطعام، خصوصًا إذا كان الغذاء ساخن أو حامضي، حيث يمكن أن تتسارع هذه العملية مع استخدام مواد غير مناسبة مثل الألومنيوم.
بعد مشروع التطوير والهدد .. قائمة أرقى 5 أحياء سكنية في جدة ومتوسط الإيجار فيها في 2025
الداخلية السعودية تعلن القبض على آلاف الوافدين وبدء إبعادهم عن المملكة بسبب تورطهم في هذه المخالفة خلال أسبوع عيد الفطر
طريقة تجديد استمارة السيارة لمن عليه وقف خدمات 1446
ويسترن يونيون السعودية تعلن عمولة التحويل الجديدة على كل 1000 ريال عند تحويلها من المملكة إلى السودان
مشروع تاريخي سيغير شكل حائل للأبد ويجعلها من أكبر مدن السعودية
تسريبات تكشف عن خلاف كبير بين خيسوس وثلاثة من نجوم الهلال الكبار تدفعه لقبول عرض تدريب منتخب البرازيل وترك الزعيم في هذا التاريخ
السعودية: قائمة أكثر المهن التي يعمل فيها السودانيون في المملكة ومتوسط راتب كل مهنة في 2024
الاحوال المدنية تعلن رسمياً: التأخير في تجديد الهوية الوطنية بعد هذا التاريخ عليه غرامة تتضاعف بشكل مستمر
وزارة التعليم في السعودية تعلن رسمياً إلغاء نظام الفصول الثلاثة والعودة لنظام الفصلين لهذه الفئات من الطلاب
عاجل: السعودية توجه ضربة جديدة لقطاع الطيران في الإمارات بهذا الإنجاز العالمي الكبير
فيديو يكشف حالة العائلة المفقودة في صحراء حلبان لحظة العثور عليهم
فيديو يكشف ميزة لا يعرفها الكثيرون في كامري 2025 بالمواصفات السعودية
البنك المركزي السعودي يعلن منح رخصة لبنك عالمي للعمل في السعودية والراجحي والأهلي والإنماء في خطر بسبب هذا الاسم الكبير
تجميعه من أجمل مقاطع حفل زواج الأمير أحمد بن سلطان
أسعار كل باقة من باقات حجاج الداخل والفرق بينها في الخدمات لموسم حج 1446
أمانة جدة تعلن عن نظام نقل عام جديد بالكامل يجعل الانتقال بين شمال وجنوب جدة يستغرق عدة دقائق فقط